Cèpe

Grosse parenthèse avant de commencer sur un sujet qui divise et qui fâche:
COMMENT CUEILLIR LES CHAMPIGNONS?????
Pour les cèpes, je préfère les faire tourner délicatement sur leur pied jusqu'à ce qu'ils se détachent (comme si on dévisse une ampoule).
Il parait qu'en coupant, le fait de laisser une partie du pied en terre risque d'apporter des maladies au mycélium.
En revanche par exemple je coupe au couteau les morilles à environ trois mm du ras du sol.
Je referme la parenthèse sur la question, si quelqu'un n'est pas d'accord ou a une manière différente de faire, il ne doit pas hésiter à apporter son commentaire!

Après avoir reçu ce délicieux cadeau d'une collègue dont le mari est garde forestier...

Je fus pris par une soudaine envie de me promener en forêt.

Me voici donc en quête dans mon coin (que je garde secret) où le biotope est propice a un grand nombre d’espèces de champignons (dommage je ne reconnais que les plus connus...)

Plus qu'une envie: débusquer le "cèpe de bordeaux"  (nom latin: "Boletus edulis")
en compagnie de ma femme et de ma belle mère.

Lorsqu'ils sont jeunes on les appelle "Bouchon de champagne"
Je les trouve meilleurs à cet état, dans une escalope a la crème ou venant garnir une tarte flambée (dont la pâte a été préparée par mes soins).

J'ai également ramassé des spécimens un peu plus gros, que je poêle avec un peu de persil et d'ail.

Quelques pieds de moutons, que j'ai savouré en omelette:

J'ai aussi profité de cette balade pour ramasser des châtaignes.

Me casse pas les noix!

Je reviens sur notre récolte de noix. La belle mère m'a tellement accaparé pour les chercher que je dois en parler (pour évacuer et me soulager!!!)
Nous en avons tout de même ramassé 10kg, hormis en magasin j'en n'ai jamais vues autant!

Sinon depuis ma dernière sortie pêche je n'y suis pas retourné, je reste sur un bon souvenir!
De plus je n'ai pas envie d'aller au bord de l'eau en ce moment (j'en prend déjà assez sur la...)

Crane pas!!!

Le soir même de ma première sortie de l'automne, le PU me met en garde contre les rencontres dangereuses qu'il est est possible de faire en forêt, merci à lui de me prévenir et de s'inquiéter pour moi!

Non, ce crâne n'est pas le mien, je n'ai pas fait de mauvaises rencontres, mais une  trouvaille plutôt insolite avec ce spécimen de plus grande taille...

Côté récolte, cette première expédition fut assez satisfaisante.
J'ai ramassé un petit sac de châtaignes (il est encore un peu tôt), beaucoup de noix (plusieurs kilos) mais hélas trop peu de champignons!

De retour à la pêche, au tour d'un petit broc de 50cm de faire une dangereuse rencontre avec un féru de pêche...

ce fut ensuite au tour d' un petit aspe.

Bravo Franklin !!!

Petite sortie très matinale sur ma belle petite rivière.
A l'aide d'un one'up shad 2" je pris de la perchette et ce beau petit chevaine.

Puis en milieu de matinée, retour au bord de l'eau où je rencontre le pêcheur urbain.
Comme à son habitude il se fit pas attendre pour sortir son brochet :)
Depuis son accident je ne l'ai vu que deux fois, je suis inquiet... ça ne s'arrange pas!
Le Pêcher urbain à développé une obsession pour les tortues. Il croit en apercevoir partout et tout le temps.
Et vu qu'on ne les voit pas il va vous expliquer "qu'elle vient de plonger et se cache sous les rochers car c'est une tortue géniale"!!!
Souffre t 'il d’hallucination ou les confond t' il avec les ragondins!?
Pour lui faire plaisir je le masque avec la tête de Franklin.