Morille 2012

Précédemment je vous avais confié que je recherchais des coins où le biotope serait propice pour abriter des morilles, de manière à optimiser mes chances de trouvailles, et cela c'est avéré fructueux.

Je me suis donc affairé à la chasse aux morilles, ce champignon qui a l'art du camouflage.

10.4.12

Première sortie en compagnie de ma belle mère et de ma femme, qui les trouvait par trois (elle a des yeux de lynx!)

Ma première morille

 Maigre résultat tout de même pour cette première sortie, 9 morilles.

J'ai également trouvé ma première "oreille de cochon", son nom scientifique est pézize veiné. Mais attention, car tout comme la morille ce champignon est toxique cru. Cette belle oreille a terminé dans une petite omelette que j'ai dégusté.

Pour conserver les morilles, j’improvise un "séche morille" dans notre cuisine,
les guirlandes sont faites... avec du fil de pêche bien sûr!

Je remis le couvert le lendemain en compagnie de ma belle mère qui était restée bredouille et très déçue la veille.

Ce fut un peu mieux, nous avons débusqué 17 morilles à nous deux.

Ma femme n’était pas très ravie de cette nouvelle décoration provisoire qui s'agrandissait.

Je vous l’accorde c'est pas très joli, et en plus elle sont nettoyées!
Mais une fois cuisiné,le gout l'emporte sur la forme.

Cette deuxième sortie me donna envie de recommencer très rapidement.

16.4.12

Seul au milieu de nulle part, je trouvais le filon. Ne comptez pas sur moi pour vous révéler la place...

40 morilles en quelques heures et un saladier "d’oreilles de cochon"

Après les avoir nettoyées à l'aide d'une brosse; de nouvelles guirlandes prennent place dans la cuisine. 

Après séchage, il ne reste plus grand chose. De plus dans ma grande générosité je partage avec ma nice mother

17.4.12

Retour sur le même poste en compagnie Schöne moma, pour être sur de n'avoir rien oublié.

23 morilles trouvées et encore un  saladier "d’oreille de cochon"

En suite le 19.4.12

34 morilles et  2 saladiers, soit un peu plus de 2 kg "d’oreilles de cochon"

24.4.12

8 morilles ce jour là, que nous sommes obligés de couper pour vérifier qu'elles ne sont pas habitées...
Comme tout  les ramasseurs de champignons qui osent s'aventurer sur le territoire des Schtroumpfs répètent toujours la phrase suivante avant de les cueillir : « Attention, gentilles petites créatures bleues, cachez-vous vite, sinon vous allez finir dans ma poêle », moyennant quoi nous ne voyons jamais un schtroumpf.
En revanche et bien malheureusement,  il n'y a pas de technique pour les limaces, petits escargots et autres petits insectes qui se réfugient dans les morilles.

25.4.12

A la recherche de nouveaux coins, je fus séduit par deux postes.
Je commence à prospecter le premier et très vite j’entendis du bruit... je n'étais pas seul sur le coup.
Je ne rentre pas bredouille mais avec une faible récolte : 7 morilles

26.4.12

Seulement 4 morilles et 5 "oreille de cochon"

Sur les trois dernières sorties, le nombre de morilles cueillies sont décroissantes et la qualité n'est plus là. La saison des morilles semble terminée...

Pour ma première année en tant que jeune "morilleur"; je totalise en 8 sorties 137 morilles car j'ai du en jeter certaines qui étaient véreuses.
Après le partage avec ma belle famille, voici ma part, 30 grammes de morille sèche.

Je suis assez content pour une première!